工房での昼食は、元気の出る焼き鳥と、のど越しの良い素麺を調理しゆったりと過ごしました。 焼き鳥は調理の容易な串なしの焼鳥にしましたが添付されている特製のタレで本格的な焼き鳥の味でした。 素麺は、冷水に浸した冷やし素麵でのど越しも良く涼しさを…

自宅近くの家庭菜ﾊ園は猛暑と多雨で雑草が激しく茂りました。これ以上放置すると植えている野菜が死滅しそうなので炎天下で大汗を書きながら草刈りをしました。 チップソーの草刈り機で効率よく除草します。途中、切れ味が悪くなったので切歯の円盤を取り換…

工房の畑は、海抜350mの高地にあり気候は寒冷地に当たります。この気候を活用して盛夏でも収穫出来るジャガイモを植え付けています。 植付てから手入れをしなかったので、雑草と競合して育ってきました。結構大きい芋も収穫できました。工房で調理する食材と…

工房には、2個所でスイカの栽培をしていますが着果が早かった黄色系の畑で点検作業を行いました。 点検作業は、玉の状況と成長度合い、つるの元気度、収穫時期の見極めなどをします。玉が小さい物、変形しているもの、1つのつるに玉がたくさんついている物な…

工房の畑に植えている落花生とトウモロコシの手入れをしました。 落花生は植えてから全く手入れしてなくて草で覆われてしまいました。落花生に気を付けて雑草を取り除き中耕し追肥をした後、薄く土寄せしました。ちらほら花も咲いてきました。次の手入れは子…

工房の庭に植えている茗荷(みょうが)が取れたので、ザルそばと梅干し入りのおむすびを作ってシンプルな昼食を満喫しました。 茗荷は早生茗荷です、少し花も着いていましたが充分賞味できます。薄切りにして薬味として食べるのが好きです。 暑い夏には、ざる…

家庭菜園では6月末の大雨で畑全体が長期間水浸かってしまい、トマトやナス、キュウリの一部が枯れてしまいました。 ミニトマト5本全部が枯れてしまったので、秋どりミニトマトの苗を探して買ってきました。 2種類、計4本の苗を植付ました。 これで9月からま…

工房の畑で栽培しているスイカは順調に成長して、収穫も間近になりました。このころに、ハクビシンやアナグマなどの害獣、カラスなどの害鳥の被害を受けると今までの苦労が水の泡になってしまいます。 スイカは、段々畑の2段に植えています。それぞれに48mの…

工房の畑で栽培しているスイートコーン、先月末の強風で倒れて再起不能化と思われましたが何とか成長して雄花が見えてきました。 ずっしり重いスイートコーンの収穫に向けて最後の追肥を行います。雑草を取りつつ株間を耕して、化成肥料と牛糞堆肥をたっぷり…

初めて秋に収穫するトウモロコシに挑戦します。 近くの農家さんが植えているのをまれに見ますが、お話を伺うと結構大変らしい。 1.暑さのせいで発芽しにくい。 2.茎が成長する頃に台風が襲来して倒れてしまう。 3.収穫時期は9月で暑くメイガが大量に寄って来…

家庭菜園では、最近の大雨でナスやトマトの一部が枯れてしまう被害がありました。ナスはまだこれからだったのでショックです。 3本植えていたナスの内2本が枯れてしまったので、植替えをします。秋取りをする苗を買ってきました。枯れたナスを撤去した後、土…

工房のスイカ畑ではスイカの実がたくさん着いて、ゴロゴロするようになりました。 これまでは、麦わらを敷いて腐らないように気を配っていましたが、最近「果実マット」という物があることを知りました。 ホームセンターに行くとレジの横に山のように置かれ…

工房の畑にカボチャを植えていますが、植えたままでほったらかしにしていたら、畝全体が雑草で覆われてしまいました。つるがたくさん出ると雑草取りが難しくなって雑草で埋まってしまうと大変なので雑草防止のマルチを掛けることにしました。 生えている雑草…

毎年、7月の第一土日曜日にＪＡＲＬ(日本アマチュア無線連盟)が主催で開催している無線通信のコンテスト(6m & Down)に参加しました。 運用地は、自宅から直線距離で約1km、車で3分間の丘陵地で森の中でした。 木々の間から瀬戸内海が見渡せ、日陰で涼しかっ…

6月も下旬を過ぎると高地にある工房の畑でも雑草の茂りが激しくなります。これからは雑草との闘いです。 5月に植えた落花生、ズッキーニ、枝豆などは雑草に隠れてしまいました。間違って本命を引っこ抜かないように手で押さえながら雑草を取ると、現れました…