7月末に植え付けた秋取りトウモロコシは草丈７０センチにまで成長し、雄花も見えてきました。 風による転倒を防止するため、丈夫な柵を立てて茎を支える作業を行います。 ７月２９日に植え付けた秋取りトウモロコシのオータムイエロー(スイートコーン)は草丈…

工房での昼食は、手元にあった竹輪3種類で焼き鳥に似せたちくわ串を作り、涼し気なざるうどんを添えて手軽な昼食を楽しみます。 工房での昼食は、ちくわ3種類を使ってちくわ串と、涼し気なざるうどんを調理します。 １００円ショップで焼き鳥用の鉄砲串を買…

工房の畑で栽培しているスイカはお盆を過ぎてから終盤に差し掛かりました。元気だったスイカの葉は日照り続きで枯れ葉が目立ち、残った葉も虫に食われて穴だらけで光合成もろくに出来ずスイカの実に栄養が行き届かなくなりました。 ８月に入って、太陽光線で…

工房の畑で栽培しているコンニャク芋は、大きな葉を広げて育っています。 7月末から日照り続きで水やりで何とか持ちこたえて来ましたが、大きな茎の物が1本、原因不明の倒壊がありがっかりしました。 気を取り直して、除草・追肥・土寄せをします。 工房のコ…

自家製の夏野菜などを使って天ぷらを作り、ザルそばと併せて「天ざるそば」を調理します。 家庭菜園や工房の畑で取れた野菜を使って天ざるそばを調理します。 昨年取れたサツマイモも綺麗に保存されていました。 先ず、天ぷらの下ごしらえです。 カボチャと…

工房の畑に植えている秋取りトウモロコシの「オータムイエロー」は草丈が３０～４０センチになり、一回目の追肥の時期になりました。18日前に植え付けてから一滴の雨も降っていません。 ２日に一度の水やりで育ててきました。 気温は３４度、直射日光下では…

何故か月に一度は親子丼が食べたくなります。鶏肉と卵の組み合わせ、玉ねぎと三つ葉の風味がたまりません。 また暑い夏には冷たい冷やし素麵も美味しく頂けます。 工房での昼食として調理し、美味しくゆったりと食べることにします。 工房での昼食は、親子丼…

8月に入って種苗店で分葱(わけぎ)の球根を見かけるようになりました。立秋も過ぎたので工房の畑に植え付けることにしました。 耕運機で畑の傍らを耕し、整地し植え付け準備完了です。最近日照り続きで土はカラカラですが、元肥を施し球根を植付します。 メッ…

工房の畑ではスイカが収穫の最盛期です。 今年は梅雨の大雨でダメージを受けた上に梅雨が明けると晴天続きで日照りのダメージを受けています。例年よりもつるが弱ってスイカも影響を受けた物が多いです。 今週に入り、種無しスイカの「ブラックジャック」が…

春先にたくさん取れたジャガイモを使ってチーズ入りの餅を調理します。洋風と和風の感触が楽しめるおやつになればよいですが（ ＾ω＾）・・・ また、盛夏は冷たいざる蕎麦が食べたくなります。両者合わせて昼食にします。 工房での昼食は、ジャガイモを使っ…

日本アマチュア無線連盟主催で毎年夏に開催されるフィールドデーコンテストにマイクロ波帯の無線設備を使って参加しました。 自宅から5分間ほど車を走らせて見通しの良い高台に移動します。選定した場所は高い木のある日陰で暑さがしのげます。 フィールドデ…

非常食の棚卸でパック商品の「赤飯の鉄人」を工房での昼食としました。 パックの中身を電気炊飯器に入れて高速炊きすると赤飯の出来上がりです。 また、３時のおやつとして収穫したスイカを使ってかき氷を作ります。初めての試みなので楽しみです。 非常食と…

家庭菜園は、夏野菜の水やりと収穫の日々ですが、雑草が茂って歩行にも支障が出るほどです。 酷暑の中、草刈り機を使って除草を行います。 家庭菜園は、畑全体が雑草で茂って収穫や水やりに支障が出始めました。 トウモロコシも収穫が終わった後はほったらか…