自家製の夏野菜などを使って天ぷらを作り、ザルそばと併せて「天ざるそば」を調理します。 家庭菜園や工房の畑で取れた野菜を使って天ざるそばを調理します。 昨年取れたサツマイモも綺麗に保存されていました。 先ず、天ぷらの下ごしらえです。 カボチャと…
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