イチゴは、寒い冬の間、葉が地面にびったりとしたロゼッタ状態でしたが、最近は新しい葉も出てきて元気に成長しています。 雑草はさら元気でマルチ掛けの周りに茂ってきました。この雑草は根を深く下して除草するのに一苦労です。ホーと言う鍬を使って深い根…

連休が明けて、寒くなってきました。工房に行くと高い山は雪化粧をしていました。昼食は、温かい物にします。 自宅から持ってきたご飯を炒飯に、スーパーマーケットで買った中華そばの麺と出汁で具だくさんの中華そばを調理します。 工房での昼食は、炒飯と…

工房の畑は、上下2段の畑を工作していて、上下の畑の往来は農道を遠周りして移動や農材の運搬に時間と労力を費やしていました。 上の畑で石垣が崩れそうな個所があり、修復を兼ねて石段を作ることを思い立ちました。石垣を取り壊し、元々あった石や付近から…

先日取った土筆を工房で調理します。幼少の頃、よく食べた思い出があります。 ハカマを取って、水にさらし、素早く茹でて卵でとじます。 併せて、袋麵のラーメンを調理して簡易に昼食を済ませます。 先日、工房の畑で取った土筆を工房の昼食として調理します…

火曜日、午後に家庭菜園に行って見ると畑の傍らで土筆が芽を出していました。既に胞子が飛んでおじいさんになっているのも多数見受けられました。 今年の冬は暖冬で特に早く感じます。 菜の花は満開で、花の良い香りが漂っています。ミツバチやモンシロチョ…

2月19日にブログ開設３周年になりました。 今日は第918回目の記事です。 家庭菜園で取れた新玉ねぎを使って親子どんぶりを作ります。どんな感じになるか興味津々です。 スーパーマーケットで買ったカツオのたたきにも新玉ねぎを友として使うことにしました。…

工房の畑で栽培している越冬野菜の玉ねぎとそら豆の手入れをします。 玉ねぎは、中生の赤玉ねぎ50本と、晩生の玉ねぎ200本を植えていますが、マルチの隙間から雑草が生えてきて成長の妨げになっているようです。根気よく草取りをして、化成肥料と発酵牛糞で…

遅ればせながら工房の庭にある庭木の剪定をします。 工房には、昔からある杉垣や黒松に、10年程前に植えた赤芽や棒樫の木、柚子などが植えてあり、今年の成長に備えて剪定をします。 工房の東側にある杉垣、先端の枝が電線に近くなり危険です。 ※今の花粉が…

工房で備蓄しているコンニャク芋と里芋を使って芋炊きを調理します。 芋炊きに入れるコンニャクは、コンニャク芋から作ります。(手作りこんにゃくです。) もう何度も作っている手作りこんにゃくですが、いつもドキドキで作っています。 工房の台所で芋炊きを…

人工衛星を追尾するＵＨＦ帯のアンテナを製作します。 144MHz帯で製作した宇宙通信用アンテナと同一形状のループアンテナにしました。材料は、30mmの四角アルミパイプ、6mm径の銅パイプ、10mm幅のアルミ板、N-Jのコネクター付き同軸ケーブルです。 ＵＨＦ帯…

立春が過ぎたので家庭菜園にジャガイモの植付をします。 今年初めての植付作業です。 種苗店やホームセンターにたくさんの種ジャガイモが並んでいます。どの品種にするかいろいろ悩みましたが定番の「男爵イモ」にしました。この地では定評のある北海道産の…

工房での昼食は、焼きそばと、焼き飯の焼き物で揃えた昼食にします。 食材の野菜は、家庭菜園で収穫した、玉ねぎやキャベツ、甘長唐辛子などを活用します。 出来上がりを温かい状態で揃えたく、同時進行で忙しく調理しました。焼き物には、汁物が必要なので…

日曜日の朝、マイクロ波帯にアクティブな山口県の局から新しい無線機のデモンストレーションをするので交信の相手をして欲しいとの電話があったので、コンテストを兼ねて快諾しました。 自宅近くの丘に移動し、山口県の局とは、57kmの距離です。 5600MHzでは…

工房での昼食は、いろいろな野菜を天ぷらにして、出来上がりをご飯に乗せて頂きました。 昨年の秋に収穫して備蓄しているカボチャやサツマイモに加えて、家庭菜園や工房の畑で取れたブロッコリーや菜の花、スーパーマーケットで買った季節外れのナスやピーマ…

あと3日で立春になります。 家庭菜園では、立春を過ぎるとジャガイモなどの植付が始まります。畑の整理をして植えの準備をします。 夏野菜の、ミニトマトや甘長唐辛子の枯れた物を撤収して耕し、苦土石灰を入れて土の改良をしておきました。 ブロッコリーは…