工房の畑に植えている落花生は、子房柄がたくさん伸びて先端に実が付き始めました。これからたくさんの収穫が出来るように土寄せを行います。 また、サトイモも葉が大きくなり成長の終盤を迎えたのでこれも土寄せを行います。 落花生の根本を確認すると、子…

工房の畑に秋取りのジャガイモを植付します。 例年だと8月下旬に植付していたのですが、少し遅れての植付をします。 また、秋取りトウモロコシは収穫が近づいたので害獣防止の柵をすることにします。 工房の畑に秋取りのジャガイモを植付します。 左は工房で…

春に取れた大きいじゃがいもを使ってポテトグラタンを調理します。 じゃがいもは丸ごと使い皮も食べるので綺麗に洗って調理を進めます。 工房での昼食は、じゃがいもを使ったポテトグラタンを調理します。 ザルそばも併せて作ります。 先ず、ジャガイモも電…

9月に入ると枯れネギの植付のシーズンになります。 農家向けの種苗店で枯れネギを入手したので、工房の畑に植えます。 また、猛暑の中で何とか育ったカボチャを日焼けしない内に収穫します。 農家向けの種苗店で枯れネギを入手しました。 「のどか」と言う品…

工房の畑で栽培していたスイカは、４月３０日からの植付に始まり、数々の手入れを経て９月２日の最終収穫をもって完了となりました。 黄色大玉、赤大玉、種無しの３種類、５２本の苗を植付して、合計２０１個の収穫がありました。 総重量は、１トンを超えま…