秋の兆しが全く無く暑い日が続きますが、家庭菜園に秋ジャガイモの植付をしました。種芋の品種はデジマで熊本産です。ホームセンターで買って来ました。 植え付ける場所は7月に収穫が終わったトウモロコシの後です。深く広く耕した後たっぷりと元肥を施した…

工房での昼食は、元気を付けるため焼きそばにしました。野菜は自家製の物を使います。5月末に植えた激辛トウガラシの「インドジン・ウソツカナイ」が収穫の時が来たので焼きそばに添えて食べてみることにしました。 工房での昼食は、やきそばを調理します。 …

家庭菜園で栽培していた秋取りのトウモロコシの収穫が始まりました。 6月30日に種蒔きをして8月26日に収穫、2カ月かからないスピードでの収穫に驚きです。春に種蒔きするトウモロコシは、2カ月と20日間要しましたので25日は早いスピードで収穫となりました。…

家庭菜園では、連日の猛暑と夕立で雑草のジャングルになってしまいました。日々の補修作業や収穫の支障にもなってきました。もう限界です、草刈り機で一気に刈り取ることにしました。 草刈り機は、草の勢いが激しいのでチップソーの草刈り機で根本から刈り上…

暑い夏に食べたくなるのが「天ざるそば」です。工房の畑で取れた野菜を使って野菜だけの天ぷらと、冷たくて美味しいざる蕎麦を調理します。 こんちゃんは、ざる蕎麦に合わせる天ぷらは野菜のみの天ぷらが好きです。真っ赤に熟れた種無しスイカのデザートで美…

工房の畑に初めてのメロンを植付ました。アムスメロンと、プリンスメロンの2種類です。先日、初めての収穫をしました。 熟れるタイミングがよくわからないのでお試し収穫です。外見は良い形で切って見ると少し早いようですが美味しく頂けました。 人生初めて…

家庭菜園では、7月上旬に降った大雨で枯れてしまったミニトマトを大幅に剪定して主幹の茎として見守ってきましたが、8月中旬になってちらほら実が見受けられるようになりました。 金曜日に家庭菜園に行ってみると、赤く熟れた実が付いていてルンルンで収穫し…

工房の畑に植えているスイカは8月16日をもって最終の収穫となりました。 スイカ畑は、高く伸びた雑草に覆われ収穫出来そうなスイカを捜索しなから行いました。元気なつるに付いているスイカが収穫対象です。食用になりそうな9個を収穫しました。 収穫したス…

工房での昼食は、知人から頂いた炊き込み本舗の「赤飯の鉄人エース」を炊いて自家製の野菜を使った漬物や、即席のワカメスープを添えて美味しく頂きました。 「赤飯の鉄人エース」は、パックの中に、おこわ用の米や調理済みのあづき、出汁が入っていて炊飯器…

家庭菜園では、台風6号に耐えた野菜達が元気です。 6月末～7月初旬の大雨で枯渇したナスやキュウリの代わりに、秋取り用のナスとキュウリを植付しましたが、急速な勢いで成長して収穫を迎えることができました。すらっと伸びたナスとキュウリを収穫しました…

工房の畑に植えているスイートコーン、おおものとハニーバンダムの２種類の最後の収穫を行いました。 収穫が始まる前に工房の近くで狩猟免許を持つ方が、ハクビシン2匹を捕獲して頂きました。そのお陰で２品種とも全く被害無しで最後の収穫を終えました。 今…

家庭菜園に植えている秋取りのトウモロコシ(オータムイエロー)は草丈が1mを越えてすくすく成長しています。 秋取りのトウモロコシの第二の難関は台風の強風による倒壊です。台風が次々とやって来る時期になりました。 これに備えて転倒防止柵を設置して茎の…

6日(日曜日)酷暑の夏ですが、戸外に出て無線のコンテストに参加しました。 JARL(日本アマチュア無線連盟)主催の移動運用主体コンテストで今年で66回目になります。 自宅に近い見通しの良い場所を選定しました。松山市街地が一望できる坂本日吉神社境内の森の…

工房の畑に植えているサツマイモとサトイモの除草と追肥・土寄せを行いました。双方とも植えたっきりで全く手入れせずに今日まで1ケ月以上ほったらかしでした。雑草に埋もれてしまい、ほとんど見えない状態でした。生きているか心配です。・・ 茂った雑草を…

家庭菜園に植えている秋取りのミニトマトとスイートコーンの手入れをしました。 秋取りのミニトマトは、丈も60cmくらいに伸びたのでしっかりとした柵を作ってしっかりと茎を固定しました。順調に育っています。月末ころからの収穫が楽しみです。 同じく秋取…

この世に果肉が白いスイカが存在するこは今年の春まで知りませんでした。種苗店でたくさんのスイカの苗を買っている時に白スイカの苗を見つけました。パンフレットを見て興味本位で買い、5月上旬に植付して育てきました。品種は、クールチャージ潤です。 7月…

工房での昼食は、元気の出る焼き鳥と、のど越しの良い素麺を調理しゆったりと過ごしました。 焼き鳥は調理の容易な串なしの焼鳥にしましたが添付されている特製のタレで本格的な焼き鳥の味でした。 素麺は、冷水に浸した冷やし素麵でのど越しも良く涼しさを…

自宅近くの家庭菜ﾊ園は猛暑と多雨で雑草が激しく茂りました。これ以上放置すると植えている野菜が死滅しそうなので炎天下で大汗を書きながら草刈りをしました。 チップソーの草刈り機で効率よく除草します。途中、切れ味が悪くなったので切歯の円盤を取り換…

工房の畑は、海抜350mの高地にあり気候は寒冷地に当たります。この気候を活用して盛夏でも収穫出来るジャガイモを植え付けています。 植付てから手入れをしなかったので、雑草と競合して育ってきました。結構大きい芋も収穫できました。工房で調理する食材と…

工房には、2個所でスイカの栽培をしていますが着果が早かった黄色系の畑で点検作業を行いました。 点検作業は、玉の状況と成長度合い、つるの元気度、収穫時期の見極めなどをします。玉が小さい物、変形しているもの、1つのつるに玉がたくさんついている物な…

工房の畑に植えている落花生とトウモロコシの手入れをしました。 落花生は植えてから全く手入れしてなくて草で覆われてしまいました。落花生に気を付けて雑草を取り除き中耕し追肥をした後、薄く土寄せしました。ちらほら花も咲いてきました。次の手入れは子…

工房の庭に植えている茗荷(みょうが)が取れたので、ザルそばと梅干し入りのおむすびを作ってシンプルな昼食を満喫しました。 茗荷は早生茗荷です、少し花も着いていましたが充分賞味できます。薄切りにして薬味として食べるのが好きです。 暑い夏には、ざる…

家庭菜園では6月末の大雨で畑全体が長期間水浸かってしまい、トマトやナス、キュウリの一部が枯れてしまいました。 ミニトマト5本全部が枯れてしまったので、秋どりミニトマトの苗を探して買ってきました。 2種類、計4本の苗を植付ました。 これで9月からま…

工房の畑で栽培しているスイカは順調に成長して、収穫も間近になりました。このころに、ハクビシンやアナグマなどの害獣、カラスなどの害鳥の被害を受けると今までの苦労が水の泡になってしまいます。 スイカは、段々畑の2段に植えています。それぞれに48mの…

工房の畑で栽培しているスイートコーン、先月末の強風で倒れて再起不能化と思われましたが何とか成長して雄花が見えてきました。 ずっしり重いスイートコーンの収穫に向けて最後の追肥を行います。雑草を取りつつ株間を耕して、化成肥料と牛糞堆肥をたっぷり…

初めて秋に収穫するトウモロコシに挑戦します。 近くの農家さんが植えているのをまれに見ますが、お話を伺うと結構大変らしい。 1.暑さのせいで発芽しにくい。 2.茎が成長する頃に台風が襲来して倒れてしまう。 3.収穫時期は9月で暑くメイガが大量に寄って来…

家庭菜園では、最近の大雨でナスやトマトの一部が枯れてしまう被害がありました。ナスはまだこれからだったのでショックです。 3本植えていたナスの内2本が枯れてしまったので、植替えをします。秋取りをする苗を買ってきました。枯れたナスを撤去した後、土…

工房のスイカ畑ではスイカの実がたくさん着いて、ゴロゴロするようになりました。 これまでは、麦わらを敷いて腐らないように気を配っていましたが、最近「果実マット」という物があることを知りました。 ホームセンターに行くとレジの横に山のように置かれ…

工房の畑にカボチャを植えていますが、植えたままでほったらかしにしていたら、畝全体が雑草で覆われてしまいました。つるがたくさん出ると雑草取りが難しくなって雑草で埋まってしまうと大変なので雑草防止のマルチを掛けることにしました。 生えている雑草…

毎年、7月の第一土日曜日にＪＡＲＬ(日本アマチュア無線連盟)が主催で開催している無線通信のコンテスト(6m & Down)に参加しました。 運用地は、自宅から直線距離で約1km、車で3分間の丘陵地で森の中でした。 木々の間から瀬戸内海が見渡せ、日陰で涼しかっ…