工作工房製作奮闘記

何でもセルフで工作出来るように、古民家に工房を作っています。

里山の畑で、野菜の収穫など

 工房に併設している里山の畑は、寒さも増して野菜の成長が停滞しています。

何とか収穫出来そうなレタスと大根を収穫して見てみました。

レタスは、ちょうど食べ頃でしたが、大根はまだ成長過程でした。ブロッコリーは花蕾が小さいままでした。その他の小松菜や春菊はまだまだでした。

 

f:id:kon3815:20211221003834j:plain

海抜が350mある工房併設の畑の野菜は成長が停滞していますが、大根とレタスは収穫できそうな大きさになっています。

 

f:id:kon3815:20211221004045j:plain

メッシュの覆いを外すと、レタスは食べごろの大きさに成長していました。

一番手前の物を収穫することにしました。

 

f:id:kon3815:20211221004255j:plain

根本で切り取り、余分な葉を取って整形すると、食べ頃の良い形でした。

 

 

f:id:kon3815:20211221004430j:plain

次に大根を掘りましたが、根先がまだ細く成長中の段階でした。

 

 

f:id:kon3815:20211221004616j:plain

綺麗に洗ってやると、小ぶりですが、瑞々しく食べれそうです。

 

 

f:id:kon3815:20211221004734j:plain

白菜は、巻きが半ばで収穫はもう少し先のようです。

 

 

f:id:kon3815:20211221004846j:plain

越冬野菜のそら豆の支えをしました。少しづつ成長はしています。

 

 

f:id:kon3815:20211221005012j:plain

ブロッコリーは、葉っぱだけで、花蕾はピンポン玉の大きさで停滞しています。

 

 

f:id:kon3815:20211221005127j:plain

小松菜や春菊は、まだまた小さく成長が遅い。

 

 

f:id:kon3815:20211221005238j:plain

畑の片隅に植えている葉ボタンは、葉が縮こまったままでした。