鍋物と言えば冬が本番ですが、汗をかきながら鍋物を食べるのも美味しく感じます。 大好きなもつ鍋を作ってみました。あの独特の出汁の味は作れないので、もつ煮としてパック入りで売っている物を活用して、ニラ入りカット野菜と、おやつホルモンも足し込んで…
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