1月２０日に大寒となり、寒さ厳しい時期ですが家庭菜園で数種の野菜を収穫しました。
ブロッコリーや春菊、ホウレン草等、北風に吹かれながら短時間で行います。
ブロッコリーは、側花蕾がたくさん出ています。 少し黄色い個所も有り、ほおっておくと黄色い花が咲くので慌てて収穫します。
蕾がぎっしり付いたブロッコリーの側花蕾が収穫出来ました。 健康食材です。
大場春菊は、葉の伸びが停滞して小ぶりになりましたが、窮屈な感じでびっしりと茂っています。
柔らかそうな所を選んで摘み取りました。 鍋料理や煮浸しに使います。
ホウレン草、２株を収穫しました。 柔らかそうな葉が゜たくさん付いています。
鍋に入れると「ポパイ鍋」になり元気が出るかも・・・・
畑の傍らに植えているピーマン、葉が少なくなりましたが実は元気に付いています。
小ぶりですが、緑々したピーマンが収穫出来ました。 十分調理に使えます。
春取りの白菜、寒さに負けず元気に育っています。巻が始まりました。
来月末頃に収穫予定です。
絹さやエンドウ、花が咲き、実も付き始めました。来週には収穫が始まります。
畑のど真ん中に植えているひまわり、成長がストップしていますが、枯れずに緑の葉で元気です。
この家庭菜園は暖地で冬の間、霜が降りたり、雪が降ることは有りません。
もしかして越冬して春に花が咲くかも（ ＾ω＾）・・・
じゅりちゃん、日の当たる所でお昼寝です。 声を掛けても返事なし・・・・熟睡・・
