毎月２９日は、語呂合わせで肉(にく)の日として肉料理を食べるようにしています。そこで、工房での昼食を焼き肉にしました。 ミニタワーの建設工事も始まったので、昼食でエネルギーが付くものにしたくて焼き肉にしました。 スーパーマーケットで豚肉のパッ…

丸亀名物の焼鳥を食べたくてスーパーマーケットで探していると2割引きの骨付き鶏のパックが売られていたので早速買って工房での昼食で調理し、美味しく頂きました。 パックの中には、スパイスなどで調理してあり、専用の調理油が付いています。この油でじっ…

月日が経つのは早いもので、来月に入ったらトウモロコシの種蒔きをします。1週間前なので、植える畝の耕しと元肥の施しをします。 トウモロコシを植える畝は、先日まで大根が植えていた所でした。畝を深さ40cm、幅60cmで深層まで掘り起こします。 掘った所に…

工作工房での無線通信業務拡大のため、地球を周回する人工衛星との通信を行うため、専用のアンテナシステムを構築することにしました。 最初の設備構築として、アンテナを支持するミニタワーを製作していました。 タワーの資材は、自宅のタワーを改修した際…

工作工房の畑でも春の農作業が始まりました。昨年秋に植えていた玉ねぎやそら豆、麦の雑草取りと、追肥・土寄せを行いました。 春大根の種蒔きをしました。秋に植えていた大根の残りを撤収して耕し、種を蒔きました。初めての春大根の種蒔きです、予定どおり…

最近ぽかぽか陽気です。工房の軒下レストランでゆったりとお好み焼きを楽しみました。取れたばかりの新鮮なキャベツを使って美味しく頂きました。 やはり、屋外で自然の風景を見ながら、爽やかな風を感じながらの調理と、食事は良いものです。心がゆったりと…

3月も半ばとなり家庭菜園は草が茂り始めました。月末から始まる各種野菜の植付に備えて、草刈りを行いました。 伸びた大根や菜花、ブロッコリー、葉ボタンなどを抜き取り、一か所に仮置きして草刈りを始めます。今回の草刈り機は、紐式の物で行います。地面…

工房は暖かい日が続くようになりました。昼食は、軒下レストランで炒飯とコンビニで買ったビックサイズのカップヌードルを調理して早春の景色を眺めながらゆったりと頂きました。 工房での昼食は、炒飯を調理します。 工房に来る途中のコンビニで買ったビッ…

工房の地区は、13日が粗大ゴミの取集日でした。2カ月間で工房内の整理・整頓で出てきた粗大ゴミを出すことにしました。 50年間、工房の母屋で使ってきたサイドボードは、虫食い個所が見受けられ引き出しもスムーズに開閉出来なくなり廃棄することにしました…

工房での昼食は、今年初めての軒下レストランで調理し、春めいた景色を眺めながらゆったりと頂きました。 ガーデンテーブルにホットプレートを使って焼きそばを調理しました。自家製のキャベツをたくさん入れて野菜たっぷりで健康にも留意しました。 今年も…

木曜日の家庭菜園は、気温19度で春本番の暖かさでした。昨年の秋に植え付けた冬キャベツは、残り1株となりました。これからは夏キャベツに移行します。 夏キャベツの植付は、ズボラをして、冬キャベツを植えていた所に植え付けます。連作障害は否めませんが…

行きつけのスーパーマーケットで食材を探していると、40円の袋麵を見つけました。今までで最も安い袋麺です。醤油と、味噌味があったので、それぞれ1つづつ買い求めました。これにスパイスチキンのパックを買って工房での昼食としました。 今回は、味噌味の…

3月に入り、家庭菜園も春の日が続いています。日曜日に家庭菜園に行くと、ジャガイモが地中から芽が出ているのを発見しました。まだ数本ですが、これからの成長に期待です。 スナップエンドウは、瀕死の状態でしたが、数本が勢いよく茎が伸びて、花も咲き始…

今から約32年前に、入手した2400MHzのトランスバーターは、20年ほど前から現役から外れていましたが、今回点検をして、正常性があるとこが判明したので、戦力として復帰させることにしました。 1991年4月に、JARL愛媛県支部の製作講習会で入手したこの2400MH…

工房での昼食は、スーパーマーケットで買った格安品を調理します。 200円弱の餃子のパックと、2割引きのラーメンパックです。ラーメンには、トッピングを足しました。 定番の組み合わせで美味しかったです。 2割引きの松山ラーメンのパックと、博多発のチル…