2月3日は、節分でした。 工房での昼食は、鶏肉の唐揚げと日本そばを調理しました。 カラッと揚がった唐揚げは美味でした。 日本そばは、自前の味付けの出汁でしたがトッピングを工夫し、なかなか美味しく頂きました。 併せて、備蓄しているジャガイモを使っ…