工房での昼食に野菜の具がたくさん乗ったチャンポを調理して食べました。 チャンポンと言うからには具の材料の種類を多くしたかったのですが、食材集めが大変なので今回は、キャベツ、人参、ピーマン、モヤシ、むき海老の5種類にしました。 スープ作りは、慣…
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