工作工房製作奮闘記

何でもセルフで工作出来るように、古民家に工房を作っています。

2022-02-03から1日間の記事一覧

大根の菜飯と、かき揚げそば

昨日収穫した、大根の間引き菜を使って菜飯を作ってみました。 軽く茹でて、温かいご飯と混ぜ合わせた菜飯は、爽やかな風味で美味しく頂きました。少し、お浸しにもしました。小さい葉は、柔らかく、とても美味しかったです。 また、かき揚げそばも調理しま…