9月になっても暑さは、夏です。 カツオのたたきと、冷たく冷やしたビール、冷やしそうめんで爽快に昼食を頂きました。 カツオのたたき、素晴らしい調理法を発案した人は偉い。こんなに美味しい物はありません。でも、カツオのたたきの調理は無理なので、近く…
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