地元では、長年愛されている即席ラーメンに万長ラーメンがあります。
棒ラーメンで、二食分入って100円の安さである。スープも入っていて豚骨味。
最近、入手できたので、豚骨ラーメン風に調理しました。昔懐かしい味で美味しく頂きました。一食分、50円とはとても思えない美味しさです。
地元、愛媛で中年愛されている即席ラーメン 万長ラーメン
この即席ラーメンは、大手スーパーでは取り扱っていない、隣町に生活の味方スーパーが開店したので、早速行って買ってきました。食料品が兎に角安い。
年金受給者には有り難いスーパーである。
長く売られている万長ラーメン 一袋二人前で100円である。 税を入れると108円
袋から、一人分を取り出す。 麺はストレートでノンフライ、スープ付(豚骨味)
麺を茹でる
茹ですぎないよう入念にチェック 麺の固さは、かたにした。
スープを入れ、軽くかくはんして出来上がり。
どんぶりに移し、モヤシ、ネギ、紅しょうがをトッピングする。
自宅から持参したご飯と、焼き芋を添えて昼食。
いつもの軒下レストランでゆったり頂きました。 今日は天気が良くて遠方まで見渡せる。10月だと言うのに暑かった。