工作工房製作奮闘記

何でもセルフで工作出来るように、古民家に工房を作っています。

2022-07-12から1日間の記事一覧

自家製野菜を使った肉じゃがと付け合わせ

工房での昼食は、肉じゃがを調理しました。家庭菜園や工房併設農園で取れた野菜を最大限使います。トマトやキュウリ、ナス、スイートコーンも使います。 肉は、豚肉の小間切れです。夕食分も合わせて大きな鍋で作り、家族からも喜ばれました。昼食前に取れた…