お正月休みは、穏やかに楽しくあっという間に過ぎて行きました。工房に行って今年初の作業を開始、木工室の整理棚の付属工事をしました。そして、昼食はイノシシの肉で牡丹鍋を調理しました。 食材は、家庭菜園や里山の畑で調達し、イノシシの肉は昨年から冷…
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