天気の良い日は、軒下レストランで調理してゆったりと昼食するのがお気に入りです。工房に行く途中で、鶏肉を買ってきました。砂肝と、焼き鳥用です。砂肝焼きは、素朴で味わいのある風味が好きです。焼き鳥は、愛媛県今治市で見られる鉄板で焼く焼き鳥にし…
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