焼き鳥と言えば、串に刺した焼き鳥が一般的ですが、鉄板で焼いた焼き鳥も存在します。工房での昼食に、鉄板焼風の焼き鳥を調理しました。 鶏肉は、移動中にスーパーで買った手ごろな価格の物を使用しました。 鉄板焼き風の焼き鳥 手軽に調理出来るのが嬉しい…
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